簡単さつまいもマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは一口大に切り、水にさらしてアク抜きし、耐熱容器にサランラップをかけて電子レンジ500wで3分加熱する

2. 2

   ボウルにバターを入れて電子レンジで加熱し溶かす

3. 3

   溶かしバターに卵、砂糖、ホットケーキミックス、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる

4. 4

   加熱しておいたさつまいもを加えてさらによく混ぜる

5. 5

   マフィン用のカップに流し入れたらお好みで黒ゴマを振り、180度のオーブンで15分焼いたら完成です！