簡単！甘夏ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘夏の皮を剥き，種を取って､果肉だけ取り出す。
   水300mlから大さじ2の水を取って､粉寒天と混ぜてふやかす。
   甘夏1個分の果肉をお皿に入れ､果肉用砂糖をまぶしておく。

2. 2

   フードプロセッサーに､甘夏1個分の果肉と大さじ2取った残りの水を入れ､混ぜ合わせて果汁を作る。
   鍋に移し入れ､砂糖とふやかした粉寒天を入れ､弱火にかけ､粉寒天を溶かす。

3. 3

   溶けたら､耐熱容器に流し入れ､1の砂糖をまぶした果肉をカップに入れる。
   粗熱を取って､冷蔵庫で固まるまで冷やす。