簡単なのに本格的！たまごとろふわスープ♪ レシピ・作り方

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♪meguchin♪
簡単なのにやみつきになる味！来客用にも活躍出来ます(^^)

材料（2人分）

水
500ml
鶏がらスープの素
大さじ2
溶き卵
1個
ごま油
小さじ1
小口ネギ
少々
片栗粉
小さじ1
水
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鍋に水500mlを入れ火をつけて沸騰したら溶き卵を入れ、
    その後鶏がらスープを入れる
  2. 2
    1分程経ったら1の鍋にごま油を入れて水で溶いた片栗粉を回し入れる。
    その後小口ネギを入れて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

溶き卵は水が沸騰したらかけ回して入れるのが良いです♪

きっかけ

とろみのスープが好きで卵スープをアレンジしてみました(^^)

公開日：2022/06/01
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カテゴリ
卵スープ

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