◤電鍋レシピ◢　簡単チョコブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※ 型（電鍋に入るサイズのもの）
   写真は、パウンドケーキ型：17.4ｃｍ✕8.4ｃｍ✕深さ５ｃｍ、容量0.55Ｌ）使用

2. 2

   ボウルに、砕いたチョコレートとバターを入れる

3. 3

   電鍋の外釜に外水①を注ぎ、スチームプレートをセット上に、［２］をおいて、炊飯レバーを下げる
   ※外蓋は使用しない

4. 4

   チョコレートとバターが溶け始めたら、泡立て器で全体が滑らかに溶けるまで、ヘラで混ぜる

5. 5

   別のボウルに、卵を割って入れ、泡立て器でしっかりかき混ぜる

6. 6

   炊飯レバーが上がったら、電鍋の中からボウルを取り出し、［５］を加え、しっかりと混ぜ合わせる

7. 7

   ［６］に薄力粉を加え、ヘラでさっくりとかき混ぜる

8. 8

   型にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れ、お好みでミックスナッツを表面にのせる
   
   *ナッツは、半分くらいの大きさに予め砕いておくと、完成したものを切り分けやすくなります

9. 9

   外釜に外水②を注ぎ、スチームプレートの上に、アルミホイルを被せた型をおき、外蓋をセットして、炊飯レバーを下げる

10. 10

    炊飯レバーが上がったら、電鍋から型を取り出し、ブラウニーの粗熱をとる

11. 11

    電鍋の余熱を利用して、チョコレートペンを温める（保温モード）
    
    *スチームプレートの上が温かくなっているので、チョコレートペンをのせておくだけで、中身が柔らかく溶けます

12. 12

    ブラウニーの粗熱が取れたら、お好みでチョコレートペンでデコレーションをする
    〜完成〜