おにぎりやさんの★南蛮味噌★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷹の爪は種を除いて輪切りにする。

2. 2

   ＠を合わせておく。

3. 3

   お鍋に鷹の爪とごま油を入れ点火。弱火で熱し、鷹の爪がこんがりしたら一旦を火を止め、(2)を加える。

4. 4

   スプーンで混ぜながら弱火で火にかける。
   3〜5分日にかけ、水分が飛んだら火を止め、白ごまを加える。

5. 5

   器に移し冷ましてできあがり。