子どもも大好き千代の1番だしでなめこと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは株から切りとったらザルに入れて軽く水洗いをして水を切っておく。（パックのなめこでも大丈夫）
   豆腐は食べやすい大きさに切る。
   長ネギは輪切り又はあらみじんにする。

2. 2

   鍋に水と千代の1番を入れて5分くらい沸騰させる。
   そこへなめこを入れさっと煮立たせ、次に豆腐を入れ軽く温める。

3. 3

   味噌をといてネギを散らしたら出来上がり！！
   煮詰まってしまうので、味噌を入れたら沸騰させないように！