簡単！ナポリタン焼きそば！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き薄切りに
   ピーマンは種を取って細切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を割って砂糖・塩を入れ混ぜる。
   フライパンに油をひいて熱し、卵液をを流し入れ、ざっくりと大きめにスクランブルする。少し半熟でお皿によけておく。

3. 3

   フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、ピーマンを加える炒める。ピーマンに少し火が通ったらケチャップ、胡椒を入れて混ぜる。

4. 4

   麺をほぐしながら入れる。
   ケチャップがムラにならないように
   全体に火が通るように混ぜながら炒める。フランス産バターを加えて混ぜる。

5. 5

   お皿によけておいた卵を加えて軽く混ぜて完成です！