キュウリとワカメと酢の物 ちりめんがけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- キュウリ
- １～２本
- 乾燥ワカメ
- 大さじ２
- ちりめじゃこ
- レモン汁
- 大さじ２～３
- 酢
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 白だし
- 小さじ１弱
作り方
-
- 1
- キュウリは千切りにする。
ワカメは水戻しする。
-
- 2
- 調味料は全て混ぜ合わせる。
ワカメとキュウリをボウルに入れ、調味液に漬け込む。
-
- 3
- １５分以上漬ける。
器に盛り、ちりめんをかける。
出来あがり。
おいしくなるコツ
特にありません。簡単混ぜるだけ。
きっかけ
さっぱりしたものが食べたかったので。
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