プレゼントにも☆型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵黄は常温に戻しておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。

3. 3

   (2)に砂糖を2回に分けて加え、よく混ぜる。

4. 4

   (3)に卵黄を入れ、よく混ぜる。

5. 5

   よく馴染んだら、薄力粉を2回に分けて加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

6. 6

   粉っぽさがなくなったら、バニラエッセンスを垂らし混ぜる。

7. 7

   全体が合わさったら、一纏めににして丸め、ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせる。

8. 8

   冷蔵庫から取り出し、めん棒で5mm位の熱さに伸ばす。

9. 9

   オーブンを170度に予熱する。

10. 10

    伸ばした生地を型抜きする。

11. 11

    クッキングシートを敷いた天板に並べ、１７０度のオーブンで13〜15分焼く。

12. 12

    きつね色になったら焼き上がり。

13. 13

    粗熱が取れたら、チョコペンやカラースプレーなどで飾って出来上がり。