ビールが進む！ゲソのネギマヨ焼き！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ゲソはリングを取って1センチ以下にみじん切り
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- 2
- 長ネギは縦4等分し、5ミリ幅くらいにみじん切り
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- 3
- アルミホイルでお皿を作り、ゲソ・ネギ・マヨネーズを入れ混ぜ平らにならします
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- 4
- トースター(200〜250℃)で5〜10分焼きます
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- 5
- 黒胡椒を振って出来上がり
おいしくなるコツ
ゲソを大きくすると食べ応えが、小さめだとペースト的に使えます
きっかけ
行きつけの大将から教えてもらいました
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