新鮮な卵を使って焼き具合を片面だけ焼いてとろっとさせるのが美味しくなるコツ。それを二つ折りにしとろっとした方を内側にしたらとても良い感じに仕上がります。
学校から帰ってきたらおやつをいろいろリクエストしてきます。なんかな~い?と聞いてきたので 試しに買ってみたスーパーのえびせん(エビ照り焼き)を使って簡単おやつを作ってみました。
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