サクッ♪フワッ♪スコーン! レシピ・作り方

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sarafina??
簡単にできます。

材料(2~3人分)

薄力粉
100g
強力粉
100g
マーガリン
50g
砂糖
大匙3
ベーキングパウダー
大匙1
120cc

作り方

  1. 1
    すべての材料をボールにいれサクッと軽く混ぜる。粉っぽくても大丈夫。1時間以上ラップをかけ冷蔵庫でねかす。
  2. 2
    冷蔵庫から出したら、打ち粉をしながらたたむように層になるように伸ばす。
  3. 3
    オーブンを200度に予熱しておく。
    まとまってきたら、好きな形にカットしてオーブンへ。
  4. 4
    200度で20分焼いたら完成。

おいしくなるコツ

冷蔵庫からだしたらすばやく、冷たいうちに伸ばす。あまり触らないほうがいい。

きっかけ

スコーンが食べたくて。

公開日:2013/07/23

関連情報

カテゴリ
スコーン
料理名
スコーン

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