お弁当に！ネギ塩おにぎり♪ レシピ・作り方

Name: お弁当に！ネギ塩おにぎり♪
Yield: １～２
Ingredients: ごはん お茶椀２杯; 焼き海苔 ２枚; 塩（仕上げ用） 少々; ■ねぎだれ; 白ネギのみじんぎり ５センチ分～お好み; 青ネギのみじんぎり 少々; ごま おおさじ１; 塩 こさじ１/２; ごま油 おおさじ１

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すぴかか

そのままお弁当箱に詰めても♪

材料（１～２人分）

ごはん: お茶椀２杯

焼き海苔: ２枚

塩（仕上げ用）: 少々

■ねぎだれ

白ネギのみじんぎり: ５センチ分～お好み

青ネギのみじんぎり: 少々

ごま: おおさじ１

塩: こさじ１/２

ごま油: おおさじ１

作り方

1

ねぎだれを作ります。
白ネギのみじんぎりに塩を混ぜて混ぜると粘りがでてきます。
ごま、ゴマ油、、青ネギのみじんぎりをいれてさらに混ぜる。
2

ボウルにごはんをいれ、ねぎだれを混ぜ込む。
油でちょっとパラっとしますが、しばらくすると落ち着いてきます。
3

ごはんをふたつにわけて握ります。
ごはんは味見をして、塩加減を仕上げの塩で調整します。
4

お好みで海苔をまいたらできあがりです！
★写真は撮影のため、海苔を巻く前です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青ネギのみじんぎりは彩りのためですので、なくても大丈夫です！カイワレなどで代用してもＯＫ！

きっかけ

ネギの風味が好きなので、塩とごま油だけで味付けしました！

公開日：2012/09/11

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このレシピを作ったユーザ

すぴかか大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！ ★2013/6/17　ピックアップ♪ ＩＤ：1020004944 ★2013/1/3　ピックアップ♪ ＩＤ：1020004460 ★2012/10/11　ピックアップ♪ ＩＤ：1020005118