生クリーム、卵、小麦粉、砂糖、バター、チーズの順でミキサーに入れると、きれいに混ざります。なめらかになるまで、混ぜてください。 ゴムべらを使うと、ミキサーからきれいにとれます。 オーブンで一晩おくと生地がしっとりなじみます。
以前テレビでみたレシピを、普段買うクリームチーズの分量に合わせて変更してみました。
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甘さ控えめですので、甘いのがお好きな方は砂糖の量を少し増やしてもいいですよ♪
8分の1で約170kcal!