簡単！かぼちゃのホットケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さく切って皮をとる。
   ルクエのスチームケースなどにいれ、４分加熱してやわらかくする。

2. 2

   かぼちゃと砂糖をボウルに入れ、ポテトマッシャーなどでつぶす。
   常温になるくらいまで冷ます。

3. 3

   小麦粉、卵を加え、よくまぜる。とろっとした状態になっています。

4. 4

   フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、スプーンで生地を落としていく。
   ふたをして２～３分じっくり焼く。

5. 5

   ひっくりかえして裏面も焼く。

6. 6

   お皿にもり、ケーキシロップをお好み添えてどうぞ♪