和風ジャポネソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ショウガ、ニンニクは、すりおろす。
   紫蘇は、みじん切りにする。

2. 2

   ハンバーグの種を通常通りに作る。。中に紫蘇を混ぜ込む。

3. 3

   オリーブオイルを鍋に入れ、、ニンニクを炒める。玉ねぎもしんなりするまで一緒に炒める。

4. 4

   調味料を入れる。酢をとばすように、強火で加熱したら、弱火で少し煮込む。

5. 5

   ハンバーグを焼く。
   ソースの粗熱がとれたら、　出来あがり。