がっつり朝食！豚肉の照り焼きサンド♪ レシピ・作り方

Name: がっつり朝食！豚肉の照り焼きサンド♪
Yield: 3
Ingredients: ８枚切り食パン ４枚; 豚小間肉 １００ｇ; 酒 おおさじ１; みりん おおさじ２; しょうゆ おおさじ２; サラダ油 おおさじ１; 一味唐辛子 少々; レタス １枚; マヨネーズ おおさじ３; 粒マスタード おおさじ１．５

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すぴかか

粒マスタード入りマヨネーズがポイント！
安いお肉でＯＫ！

材料（3人分）

８枚切り食パン: ４枚

豚小間肉: １００ｇ

酒: おおさじ１

みりん: おおさじ２

しょうゆ: おおさじ２

サラダ油: おおさじ１

一味唐辛子: 少々

レタス: １枚

マヨネーズ: おおさじ３

粒マスタード: おおさじ１．５

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作り方

1

豚肉に酒をもみこんでおきます。マヨネーズに粒マスタードをいれてよくまぜておきます。レタスは洗って適当な大きさにちぎっておきます。
2

熱したフライパンにサラダ油をひいて、肉を炒めます。みりん・しょうゆをいれて煮詰めます。水分が少なくなってきたら火を消し、お好みで一味唐辛子をかけておきます。
3

食パンに、レタス→２の豚肉→１のマヨネーズの順にのせていき、パンで挟んでできあがりです。お好みの大きさに切ってお召し上がりください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉の味ががっつりしているので、耳付きでも食べられますね♪

きっかけ

豚肉が余っていたのではさんでみたら結構美味しかった！

公開日：2012/07/26

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このレシピを作ったユーザ

すぴかか大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！ ★2013/6/17　ピックアップ♪ ＩＤ：1020004944 ★2013/1/3　ピックアップ♪ ＩＤ：1020004460 ★2012/10/11　ピックアップ♪ ＩＤ：1020005118