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【お弁当おかず】簡単!豚肉のミニ和風ハンバーグ♪ レシピ・作り方

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すぴかか
余ったうなぎのかば焼きのたれをお弁当に!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

豚ひき肉
100g
片栗粉
おおさじ1
砂糖
ひとつまみ
ひとつまみ
しょうゆ
こさじ1
顆粒かつおだし
ひとつまみ
ネギ(みじんぎり)
おおさじ2
うなぎのかば焼きのたれ
適量
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作り方

  1. 1
    挽き肉、片栗粉、砂糖、塩、しょうゆ、かつおだし、ネギのみじんぎりを小さめのボウルにいれて練り混ぜる。
  2. 2
    お弁当箱のサイズに成型してフライパンに並べる。サラダ油(分量外)を入れて、中火で両面カリっと焼く。中までしっかり火が通るよう、弱火でさらにじっくり焼いてください。
  3. 3
    うなぎのかば焼きのたれをレンジで30秒ほどチンする。2のハンバーグをくぐらせる。
    冷ましてからお弁当箱に入れる。

おいしくなるコツ

最初はサラサラのうなぎのたれですが、冷えるといい感じに固くなってきます! ハンバーグは前日の夜に作っておけばますます時短♪ かば焼きのたれは自家製でもOKです♪

きっかけ

うなぎのかば焼きのたれが残ってたのでお弁当に活用しました。

公開日:2012/07/25

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
料理名
豚肉の和風ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

すぴかか 大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。 安~い食材を使った毎日のレシピを記録しています。 みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです!! ★2013/6/17 ピックアップ♪ ID:1020004944 ★2013/1/3 ピックアップ♪ ID:1020004460 ★2012/10/11 ピックアップ♪ ID:1020005118

つくったよレポート( 2 件)

2013/09/13 16:17
子供のお弁当、ライオン下にいます★たれが余ったので助かりました♪
noono♪
きゃ~!めっちゃ可愛いお弁当!! こんなの作ってほしいわぁ♡ いつもれぽありがとうございます♪
2012/09/13 07:45
蒲焼のたれ特有の美味しさで いつもの照り焼きハンバーグとは一味違って◎です♪ ピリリと大人味?山椒でスパイシーに仕上げました(^-゚)b
TOM106
甘辛で美味しいですよね~♪ 喜んでもらえてうれしいです! 山椒もあればまるで蒲焼ですよね^^w れぽーとありがとうございました♪

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