じゃがいもは、小ぶりの新じゃがが美味しいですが、普通のじゃがいもを皮をむいて作ってもOKです。 冷めても美味しいので、お弁当にも。 バターと醤油の量は、じゃがいもの大きさや量によって調整してください。
いつも塩コショウで味付けしているのですが、バター醤油にしてみました。
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