シュークリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水とバターを沸騰させる。砂糖・塩を入れる。

2. 2

   振るった薄力粉を一気に加え混ぜる。かたまりになったら、火から下ろす。

3. 3

   卵を２，３回に分けて入れて混ぜる。

4. 4

   スプーンでクッキングシートに等間隔に丸くのせる。

5. 5

   ２００ｃに予熱したオーブンで５分焼き、１６０ｃで２０分焼く。

6. 6

   半分に切り、クリームを挟む。