休日のおやつに♪大人のオレンジ白ワインゼリー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ねここ25
オレンジジュースベースのゼリーですが、白ワインをたっぷりと使って、大人なスイーツに仕上げてます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

オレンジジュース
150ml
白ワイン
50ml
はちみつ
小さじ1~1.5
粉ゼラチン
2.5g
レモン汁(ポッカレモンでも可)
数滴

作り方

  1. 1
    オレンジジュースと白ワインを鍋に入れ、ひと煮立ちさせアルコール分をとばす。
  2. 2
    火を止めて、レモン汁、はちみつを加える。ゼラチンも加えて、よく溶かす。
  3. 3
    器に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
    固まったら出来上がり。

おいしくなるコツ

ゼラチンは、沸騰したら固まりにくい性質があります。ゼラチンを加えた後は、あまり加熱し過ぎないように気をつけて下さい。

きっかけ

大人用のおやつレシピを作ってみました

公開日:2011/07/24

関連情報

カテゴリ
ゼリー
料理名
ゼリー

このレシピを作ったユーザ

ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/23 23:21
ちょっとワインがきいて大人のゼリーでした 美味しく頂きました!! おしゃれな容器でかためれば大人の雰囲気出たのにと残念です  ご馳走様でした(^0^)
いとゆふ
ワインを入れているので、ちょっと大人なスイーツとして楽しめますよね。レポありがとうございました。

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする