大人のデザート★シトラスヴェリーヌ♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
- いよかん
- 1個
- 水
- ５０CC
- 白ワイン
- １００CC
- 砂糖
- ４０G
- ゼラチン
- ２G
- ブルーベリー
- 大さじ４
作り方
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- 1
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- ゼラチンを大さじ２の水でふやかしておきます。
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- 2
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- 水と砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジで約30秒。お砂糖を溶かします。
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- 3
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- ②と③を合わせて、ゼラチンを溶かします。ゼラチンは完全に溶かしてください。必要ならあと10秒ほどチンしてください。
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- 4
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- ③にワインを入れて混ぜます。粗熱を取って冷蔵庫で冷やし固めてください。
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- 5
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- ゼリーが固まったら、スプーンでゼリーを崩して容器に入れます。皮を剥いたいよかん、ブルーベリーを入れて混ぜます。
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- 6
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- 白ワインとフルーツのコラボがすごく美味しいです♪
おいしくなるコツ
白ワインのゼリーは美味しい～。色々バリエーションが楽しめそうです。
きっかけ
友人に教えてもらいました。
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