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ゆずの保存方法 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
MAYACHKA
切って冷凍しておくとすぐに使えてとても便利ですよ!
みんながつくった数
5
件
材料(2~4人分)
ゆずの皮
5個
作り方
1
よく洗ったゆずの皮を細切りにします。ジュースを絞った後の皮を使えばいいですね。
2
ラップでくるみ、ジップロックに入れてフリーザーで保存します。
3
必要な時にすぐに取り出せるので便利です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切って冷凍するだけ。フリーザーの匂いが移らないように、しっかり密封すること。
きっかけ
いただいたゆずを無駄にしないように冷凍保存しました。
公開日:2011/01/19
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ゆず
保存
冷凍
皮
料理名
ゆず 保存法
このレシピを作ったユーザ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。 最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました!レポをいただくと嬉しそうにしています♪
つくったよレポート(
4
件)
2022/01/03 09:17
年末に初めてやってみました。 お正月の色々な料理に使えて本当に便利です。 ありがとうございました。
YY63
2018/12/22 20:44
頂いた柚子、無駄にせずに済みました^^これで好きな時に料理に使えます。 ありがとうございました。
さとママ3645
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