簡単『コンソメスープ』と『オニオングラタンスープ』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「コンソメスープ」は、玉ねぎを繊維と直角に薄切りにする

2. 2

   鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める（７～8分）

3. 3

   水と固形スープを加え10分煮る。塩コショウで味を整え完成

4. 4

   「オニオングラタンスープ」は
   食パンの耳を取り4等分にしトースターでこんがりと

5. 5

   焼いた食パンを作ってあった『コンソメスープ』に入れる

6. 6

   とろけるチーズを入れ２００度で５～6分焼く