失敗なし！電子レンジでホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで溶かします。約30秒。

2. 2

   小麦粉を①に加え、だまのないように混ぜ合わせます。

3. 3

   牛乳とコンソメを溶かしたお湯を入れ、混ぜ合わせます。

4. 4

   電子レンジでまず5分。様子を見て、固まりはじめていたら混ぜ合わせます。

5. 5

   さらに数分様子を見ながら電子レンジでチンします。さらにぐるぐる混ぜます。５００Wで８～１０分程で出来上がると思います。

6. 6

   余ったらタッパーにラップをしいて、ソースを入れます。

7. 7

   フリーザーで冷やし固めます。

8. 8

   固まって形が整ったら、タッパーから外します。

9. 9

   ジップロックに入れ替えると場所を取りません。これでホワイトソース常備！