旨みたっぷり簡単ズッキーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはヘタを取り、縦1/3にカットし、薄切りにする。

2. 2

   鍋に水をはり、上に蒸し器を乗せたら、蒸し器の上に1を広げて乗せる。

3. 3

   2に蓋をして、10ー15分ほど加熱する。

4. 4

   3を蒸し器から取り出し、フライパンにステーキの肉汁と共に加えて火にかける。

5. 5

   肉汁が両面にしっかり馴染んだら、火を止めて器に盛り付ける。

6. 6

   5にお好みで粒マスタードをつけていただきます。