ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは表記よりも1分短く茹でる。

2. 2

   ベーコン、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいもは全て1cm角に切る。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを熱し、2のジャガイモ以外の具材を入れて炒める。

4. 4

   水1000ml入れて茹でる。

5. 5

   沸騰したらじゃがいもとマカロニを入れる。

6. 6

   火が通ったらカットトマト缶を入れて、塩胡椒で味を整える。