【簡単】明太子のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【クリーム作り】
   明太子は包丁の背を使って皮から中身を出しておきます。

2. 2

   ボウルに生クリーム、卵黄を入れます。

3. 3

   塩、明太子を加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   【パスタを茹でます】
   大きめのお鍋にパスタが浸かるくらいたっぷりの水、★塩を入れて沸騰させます。

5. 5

   沸騰したらパスタを入れて、時間通りに茹でます。

6. 6

   茹で上がったらパスタをザルにあげてお湯を切ります。クリームの入ったボウルの中に入れ、とろけるチーズを加えて、絡ませます。

7. 7

   お皿に盛り付けた、もみのりをかけたら完成です。