ズッキーニのロースハム詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを縦半分に切り、縁をぐるっと5mmくらい残し、中央のワタをくり抜く。
   耐熱皿にくりぬいたズッキーニを乗せラップをしてレンジで4分加熱する。

2. 2

   手順1でくりぬいたズッキーニから出たワタをみじん切りにする。
   玉葱をみじん切りにする。
   ロースハムをみじん切りにする。

3. 3

   ボールにみじん切りにしたロースハム､玉葱、ズッキーニのワタを入れ､ポン酢を掛け回す。
   片栗粉を加えしっかりまとまる様に練る。

4. 4

   加熱して置いたズッキーニに手順3で練った種を詰める。
   種の上から1個につき小匙1杯の粉チーズを振りかける。

5. 5

   オーブンで12分焼き上げて出来上がり。