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レシピ詳細
きんぴらごぼうリメイク☆コクたっぷり味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
I-CHOCO
コクがあって暖まる簡単味噌汁です。
材料(1人分)
きんぴらごぼう
約40g
油揚げ
1/2枚
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
牛乳
大さじ1~2
水
約1カップ
作り方
1
油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。
2
鍋にマヨネーズを入れ、火をつけ、きんぴらごぼうと油揚げを炒める。1~2分ぐらい。
3
水を加え沸騰させる。
4
火を弱め、味噌を溶き入れ、牛乳を加え、ふつふつしたら火を止め出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油揚げの代わりに豚肉を使えば豚汁にもなります。
きっかけ
残り物消費に作ってみました。
公開日:2022/10/24
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関連情報
カテゴリ
油揚げの味噌汁
夕食の献立(晩御飯)
油揚げ
にんじん
ごぼう
料理名
きんぴらごぼうリメイク☆コクたっぷり味噌汁
このレシピを作ったユーザ
I-CHOCO
魚料理が好きなのと、できるだけ少ない材料で、お手軽料理を作っています。
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