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キラキラ☆ミニトマトのジュレサラダ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
sawa.rarara
カラフルなミニトマトをコンソメジュレと合わせました。キラキラと綺麗で食べやすいサラダです。
材料(3~4人分)
ミニトマト
10~15個
A水
300CC
Aコンソメ
大1
A粉ゼラチン
5g
Aローリエ
1枚
A塩
1つまみ
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作り方
1
ミニトマトのヘタを取る。よく洗い冷蔵庫で冷やしておく。
2
鍋にAを入れて混ぜながら火にかける。沸騰直前で火を止める。粗熱を取りローリエを除き、容器に入れる。冷蔵庫で冷やし固める。
3
冷蔵庫で冷やして固まったら、フォークなどで崩す。
4
ミニトマトを半分に切る。
3のジュレと合わせる。器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミニトマトはよく冷やしてあるものをジュレと合わせます。
きっかけ
カラフルなミニトマトを購入したので、夏らしいジュレサラダを作ろうと思いました。
公開日:2022/07/26
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このレシピを作ったユーザ
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。 野菜ソムリエ資格保有。 野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。 つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます! アレンジもOKです!歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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