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生わかめの酢の物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まあみ4384
生わかめのシーズンです。コリコリ食感が楽しめます。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
生わかめ
200g
胡瓜
1本
パプリカ赤
少々(彩り用)
塩
小匙2分の1杯
簡単酢
大匙3杯
米酢
大匙1杯
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作り方
1
胡瓜を輪切りにし、塩を振りかけて置く。
パプリカは細切り。
2
生わかめを食べ易い大きさに切り、熱湯に通す。
3
胡瓜を水洗いして水分を絞る。
ボールに簡単酢、米酢を入れかき混ぜる。
生わかめの水分を絞り、酢の入ったボールに、胡瓜、パプリカと一緒に入れ良くかき混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで生姜のすりおろしを入れる。
きっかけ
生わかめを頂いたので。
公開日:2022/02/12
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このレシピを作ったユーザ
まあみ4384
写真の景色を毎日見ながら、楽しく料理をしている81歳の老婆です。 冷蔵庫のストック食材や、ご近所のお百姓さんに頂いた食材を工夫して作るのが、頭の体操になっています。
つくったよレポート(
2
件)
2022/05/13 21:23
お昼はレポありがとうございました♡パプリカなしですみません。美味しくいただきました♪81歳!ステキです!これからもお元気でお過ごしくださいね。またお邪魔します♡
Guuママ
有り難う御座います。 我が家の近くでは生わかめの生産時期は終わりました。来年のシーズンに又つくれる様に元気でいます。
2022/03/05 15:49
まあみさん こんにちは あるもので失礼します 先程はつくレポ有難うございました
mimi2395
ブロッコリーのピザトースト美味しかったので今日もランチに頂きました。今生ワカメのシーズンでご近所で昨日も頂き、別のレシピ投稿しました。
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