マッシュポテト・トラウト巻き、ネギを添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは2-3cmの長さにカットして、ミニフライパンで空焼きする。

2. 2

   じゃがいもは2箇所、十字に切り込みを入れてラップをして、レンジで5-10分ほど加熱する。

3. 3

   2 が手で押さえて柔らかくつぶれるぐらいになったら、ボウルに入れて、熱いうちに細かく刻んだ玉ねぎとココナッツクリームを加えてしっかり潰す。

4. 4

   3 を手で軽く丸めたら、トラウトで包む。

5. 5

   1 のネギに軽く焼き色が付いたら、4 の上に乗せて出来上がりです。