パン粉で★野菜のチーズおやきパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とピーマンをみじかい千切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、人参を炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら、ピーマンを入れ、塩こしょう(お好みでハーブ類)で味を整える。

4. 4

   【生地づくり】
   ボウルにパン粉を入れ、水を少しずつ入れながら生地がまとまるまでよく練る。

5. 5

   生地がまとまったら、4等分に分けた生地の中に野菜炒めとチーズを入れて包む。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルを熱し、包みおわりの部分を下にして焼く。

7. 7

   焼き色がついたらひっくり返し、水を入れ蓋をして蒸す。

8. 8

   水分がなくなったら、オリーブオイルを再度フライパンの端から回しかけて焼く。