意外と合う！セロリとかぼちゃのゆず炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリはざく切り(茎を使用する場合は斜め切り)、かぼちゃは薄いいちょう切り、れんこんは短冊切りにする。

2. 2

   卵を溶いておく。その中に○の調味料も入れ、一緒に混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油をしいて熱し、かぼちゃとれんこんを炒める。

4. 4

   火が通ってきたら、セロリを入れ炒めたら、2を回しかけて混ぜ合わせる。卵に火が入ったら完成★

5. 5

   ★補足
   セロリの茎の部分は肉巻きにしてみました。詳しくは「和風仕立て★セロリの肉巻き~梅風味~」をご覧ください(^^)