簡単！カシューナッツのクリーミードレッシング レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- カシューナッツ
- 100g
- 豆乳
- 150ml
- レモン汁
- 1個分
- 醤油
- 大さじ3
- 酢
- 大さじ1
- ガーリックパウダー
- 小さじ1
- ブラックペッパー
- 適量
- 塩
- 適量
- ニュートリショナルイースト（なくても可）
- 大さじ3程度
作り方
-
- 1
- カシューナッツを豆乳に浸し、3時間程度浸しておく。
-
- 2
- 塩、ブラックペッパー、ニュートリショナルイースト以外の材料をミキサーに入れ混ぜる。
-
- 3
-
- 塩、ブラックペッパー、ニュートリショナルイーストを入れ、味を整える。
おいしくなるコツ
ニュートリショナルイーストを多めに入れると、シーザードレッシングに似た味わいになります。
きっかけ
サラダを美味しく食べたくて作りました。
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