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バレンタインに♡30分で簡単!苺のスコーン レシピ・作り方

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sawa.rarara
簡単にすぐできる苺のスコーン。焼き菓子。
バターなしで生クリーム使用で簡単に30分で完成。生地は冷凍することもできます。苺が可愛い。レシピはスコーン8個~10個
みんながつくった数 3

材料(3~5人分)

小麦粉(薄力粉)
240g
生クリーム
200CC
砂糖
大2
ベーキングパウダー
小2
8~10個
粉砂糖
少々
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作り方

  1. 1
    小麦粉、生クリーム、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れて混ぜる。ざっくりと混ぜるだけなので3~4分程度でできます。
  2. 2
    少々打ち粉(分量外)したラップに1を包んで麺棒で生地を整える。
  3. 3
    へらで切り分けて△に形を整える。
    苺のヘタを取りお好みの大きさに切って上にトッピングする。
    ヘラは牛乳パックで代用もできます。
  4. 4
    余熱した190℃のオーブン分15分~20分ほど焼く。(焼き時間はオーブンにより調整してください)
    粉砂糖を仕上げにかけて完成。

おいしくなるコツ

苺は外側にトッピングして可愛く仕上げます。苺の甘さを利用して砂糖控えめです。 ごつごつゴロっとする方が手作り感が出て美味しそうになります。 生クリームの配分は各自お好みで調整してください。使うオーブンにより焼き時間を調整してください。

きっかけ

いちごが可愛いスコーンです。バターを使わずに生クリームを使用するので混ぜるのが楽にできます。冷蔵庫で生地を寝かせることがなく30分で思いたったらすぐにできて美味しい手作りお菓子です♡

公開日:2021/01/18

関連情報

カテゴリ
スコーンデザートひな祭りケーキいちご
料理名
バレンタインに♡30分で簡単!苺の可愛いスコーン

このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。 野菜ソムリエ資格保有。 野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。 つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます! アレンジもOKです!歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/29 14:08
まさかの小麦粉不足で、半分弱全粒粉にしましたが、美味しかったです^^スコーンの甘さがいちごを引き立たせる甘さで、可愛くて美味しくて、最高ですね!!また作ります!
もとぷに
とても美味しそうですね♪ 全粒粉、ヘルシーでよいですね(^^) レポ頂きとても嬉しいです。 ありがとうございます!

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