ピーマンと薩摩揚げの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆ピーマンは縦2つに切ってタネとヘタを取り、横半分に切る
   
   ◆鍋に、さつま揚げとピーマンと（★）を入れる

2. 2

   ◆蓋をして中火にかける
   
   ◆沸騰してきたら弱火にする

3. 3

   ◆15～20分ほど煮たら、蓋をとって火を強め軽く煮つめる
   
   ◆火を止めて蓋を戻し、冷めるまで休ませる

4. 4

   ※そのままか、温めなおして供す