小豆いり蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆ボウルに卵を割り入れ、豆乳を注いでよく攪拌する
   
   ◆ホットケーキミックス、サラダ油、を加え、よく混ぜる

2. 2

   ◆ゆで小豆を加え、よく混ぜる
   
   ◆20ｃｍくらいのケーキ型の内側に油を塗り（分量外）、ボウルの中身を注ぐ

3. 3

   ◆蒸気のあがった蒸し器に入れ、強火で蒸す
   
   ◆全体がフワッと膨らんだら、中心に竹串を刺してタネが付かなければ蒸しあがり
   
   ※タネが付くようなら、さらに蒸す

4. 4

   ◆ケーキ型から出して皿に盛りつける
   
   ◆熱いうちに切り分け、バターを添える