＊チョコレートテリーヌ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボールにビターチョコレートを細かく割りバターも加え600wのレンジで1分加熱し溶かす。

2. 2

   卵を割りときほぐす。
   ザルでこし、グラニュー糖を加え混ぜ合わせる。
   グラニュー糖を溶かすように湯煎にかけながらヘラで混ぜる。

3. 3

   2を1に加えて混ぜ合わせ、薄力粉をふるいながら入れる。

4. 4

   混ぜ合わせたらクッキングシートをひいたパウンド型に流す。
   2.3回台に落とし空気をぬく。

5. 5

   天板に4をのせ1㎝程度お湯を入れ160℃で余熱したオーブンで35〜40分蒸し焼きにする。

6. 6

   冷蔵庫で冷やし固め完成です！