ベーコンなしジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、じゃがいも1/2に切り、それを1cm幅に切る。

2. 2

   玉ねぎを薄切り、にんにくをみじん切りにする。

3. 3

   切ったじゃがいもは600w3分レンジで加熱する。

4. 4

   フライパンを熱し、オリーオイルを広げる。

5. 5

   じゃがいもに焦げ目がつくように焼く。

6. 6

   焼き目がついたら、玉ねぎを入れて炒める。

7. 7

   じゃがいもと玉ねぎを入れて炒めたら、中華あじかコンソメを入れて、さらに炒める。

8. 8

   フライパンに余白を作り、そこにバターにんにくを入れ、じゃがいも、玉ねぎ全体に絡める。

9. 9

   仕上げに黒胡椒と酒を入れて、炒めたら完成。