スイカの皮とむね肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は削ぎ切りにして、塩コショウしてから片栗粉をまぶす。

2. 2

   スイカの皮は緑の所は切り捨てる。その後、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に②鶏ガラ水、本つゆを入れて５分ほど煮る。

4. 4

   煮たっている所に①を重ならないように入れて蓋をして３分ほど煮る。

5. 5

   その後、全体に混ぜ合わせたら完成です。