にんじんとしめじのきんぴら レシピ・作り方

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あやな0621
甘辛な味でお弁当にピッタリ！
作り置きしています

材料（1人分）

にんじん
1本
しめじ
1株
ごま油
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1
    にんじんは細切り、しめじは石づきを切り落としバラバラにする
  2. 2
    ごま油をひき
    にんじん、しめじの順番で炒める
  3. 3
    にんじんとしめじに火が通ったところで、
    調味料（醤油・お酒・砂糖）を入れ
    よく絡ませる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当用に少し味を濃くしています！ 氷を作るケースに小分けにし冷凍しているので 朝お弁当に入れて自然解凍です

きっかけ

にんじんとしめじが余っていたので作りました

公開日：2020/07/02
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カテゴリ
人参 お弁当お弁当のおかず全般しめじ

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