材料（２～3人分）
- たらこ（小さめ）
- 2腹
- ★長葱のみじん切り
- 大さじ1～2
- ★韮のみじん切り
- 小さじ1～2
- ★おろし大蒜（お好みで）
- 少々
- ★韓国とうがらし（中挽き）
- 小さじ1/2～1
- ★すり胡麻（白）
- 小さじ1
- ★白しょうゆ
- 少々
- ★旨み調味料（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
- ◆たらこは縦に切れ目を入れ、包丁の背で中身をしごき出す
-
- 2
- ◆ボウルに、たらこと（★）を合わせ、よく混ぜる
おいしくなるコツ
香味野菜の量や辛さは、お好みで加減してください
きっかけ
酒肴やごはんの友で・・・・
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