作り方
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- 1
- ほうれん草を5センチくらいに切っておきます。カニカマはほぐして、コーンは水分を取ってください。
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- 2
- 塩を入れたお湯でほうれん草を2、3分茹で、水で流してしっかり絞ります。
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- 3
- ボールにほうれん草とコーンとカニカマを入れ、マヨネーズとレモン汁で和えます。
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- 4
- 器に盛って、ゆで卵を4つに切って飾り、ブラックペッパーをかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
食べる直前にマヨネーズを和えてください。ごまをかけても美味しくいただけます。
きっかけ
ほうれん草があったので作りました。
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