材料（２～４人分）
- ホッケーキミックス
- 200ｇ
- パルメジャン（おろしたもの）
- 大さじ5～6
- 溶かしバター
- 40ｇ
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ2～4
作り方
-
- 1
- ◆とき卵と牛乳を混ぜる
◆ホットケーキミックス、パルメジャン、溶かしバターを追加して、よく混ぜる
-
- 2
- ◆ひとつに纏めてラップで包み、冷蔵庫で３０分以上やすませる
-
- 3
- ◆打ち粉をして（分量外）生地を５ｍｍ厚さに伸ばし、クッキー型などで抜く
※好きな形に切ってもいい
-
- 4
- ◆オーブンシートを敷いた鉄板に並べ、１８０℃で狐色になるまで焼く
おいしくなるコツ
※チーズはお好みのものを・・・・
※卵黄をぬって焼いても・・・・
きっかけ
ワインのおつまみで
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