残り物のパエリアを使った簡単ドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベシャメルソースを作ります。
   鍋にマーガリン(又はバター)を乗せ、弱火で溶かし、そこに小麦粉を加えて混ぜる。

2. 2

   小麦粉がマーガリンに馴染んだら、牛乳を少しずつ加える。牛乳は１と馴染み、滑らかになるまで3-4回に分けて加え、滑らかになったらチーズを足し入れよく混ぜる。

3. 3

   耐熱容器にパエリアを入れ、その上に２のベシャメルソースを乗せる。

4. 4

   3 を180度のオーブンに入れて10-15分ほど焼く。