ヨーグルトポムポム＊ヨーグルトと林檎のケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆ヨーグルト・笊にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを全てあけ、下にボールを置いて、冷蔵庫内で「半日」ほど水切りする（１カップくらいになる）
   
   ◆バター・室温に戻し柔らかくする

2. 2

   ◆リンゴ・皮を剥き４つに切って種をとり、薄切りして、レモン汁をかける
   
   ◆ケーキ型（２０ｃｍ）にバターを塗って小麦粉をうすく塗す（分量外）
   
   ◆オーブンを予熱する
   （２００℃）

3. 3

   ボールに・・・・
   
   ◆バターをクリーム状に練り、溶き卵、きび砂糖をよく混ぜる
   
   ◆水切りヨーグルトを混ぜ
   
   ◆ホットケーキミックスをトロリとするまで混ぜる

4. 4

   ◆型に、種の半分を注ぎ、りんごを平らに並べ、残りの種を流し入れる
   
   ◆２００℃のオーブンで、４０～５０分ほど焼く
   
   ◆余熱をとる