切り昆布の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り昆布は水で戻し、ザルに上げておく。

2. 2

   人参を千切り、水菜を4cm幅、油揚げを切る。

3. 3

   熱したフライパンにごま油をひき、人参、水菜、油揚げを炒める。

4. 4

   野菜を炒めたら、さらに切り昆布を入れて炒める。

5. 5

   最後に醤油、砂糖、酒を入れて炒め水気がなくなるまで炒めたら完成。