材料（3人分）
- 鶏胸肉
- 大きめ１枚
- 粒マスタード
- 大さじ1.5
- 醤油
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 熱湯を沸かしたら胸肉を入れ30秒で火を止め、そのまま20分程放置する
-
- 2
- 粒マスタード、醤油、はちみつ、マヨネーズを混ぜ合わせる
-
- 3
- 粗熱が取れたら胸肉を食べやすい幅にスライスする
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- 4
- 皿にサラダなどを盛り付け（今回は人参サラダにしています）それを取り巻くように胸肉を並べる
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- 5
- 2のソースを小皿に入れて横に添えたら出来上がり！
おいしくなるコツ
付け合わせは人参サラダにしてますが、お好みでどうぞ
きっかけ
粒マスタードが好きな我が家の時々おかずです
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ちょっとした、おもてなし料理にも良いですよ
しっとり胸肉と一緒に召し上がれ